תפריט צהריים וערב תל אביב

תפריט הצהריים מוגש החל מהשעה 12:30

קטנות

לחם₪32
בייגלה ירושלמי ולחם מלא, טחינה ירוקה, זיתים וחמאה
צלחת חריפים +24
חציל₪52
יוגורט, פלפל חריף, צנוניות ושמן זית
כרובית₪48
בטחינה, לימון, בצל סגול ופטרוזיליה
כבד קצוץ₪56
עם קורנישונים וצנוניות
ארטישוק₪58
לבאנה, שקדים ועשבי תיבול
קרפצ'יו בקר₪68
רוקט, פרמזן, חרדל מוחמץ ובלסמי
סשימי דג ים₪72
עשבי תיבול, צנוברים, אבן יוגורט

סלטים

מוצרלה₪68
מוצרלה באפלו עם עגבניות שרי, צנוניות, בצל סגול, פלפל חריף, בייבי בזיליקום, שמן זית ובלסמי
סלט אבוקדו וסלמון₪72
אבוקדו, סלמון כבוש, פירות הדר, חסות ועלים, בצל ירוק ומיקס גרעינים
ניסואז₪74
ברוסקטה עם טרטר טונה, אנשובי, עגבניות, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוח אדמה, זיתים שחורים, צלפים וביצה קצת רכה וקצת קשה
סלט חדש₪72
חזה עוף על הגריל, חסה ערבית, צנון, קולורבי, גזר, רוקט וטורטיה ברוטב חרדל ודבש עם פרמזן
סלט אלף עלים₪66
מבחר חסות ועלים טעימים עם אגוזים מתובלים, פרי הדר ואבן יוגורט
סלט ים תיכוני₪68
מלפפון, עגבניה, בצל סגול, סלרי, פלפל, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, קרוטוני זעתר ופטה

קטנות

מנת לחם₪28 בייגלה ירושלמי ולחם מלא, טחינה ירוקה, זיתים וחמאה מרק יוגורט₪36 עם שמיר ומלפפונים חציל₪44 יוגורט, פלפל חריף, צנוניות ושמן זית קובה₪46 מוגש עם סלט עלים קטן, טחינה וחריף כבד קצוץ₪44 עם קורנישונים וצנוניות דג ים₪56 עם צ'ילי מותסס, שמן זית, פרג ועירית

עיקריות

סינייה כרובית₪86
תבשיל של אורז ועדשים עם טחינה, כרובית וסלסה של ירקות שרופים
שניצל עוף₪86
עם פירה תפוחי אדמה וסלט קולסלאו
פרגית₪88
עם תפוחי אדמה אפויים, אריסה, טחינה וירקות כבושים
חזה עוף₪86
עם ירקות אפויים בתנור בשמן זית ועשבי תיבול
המבורגר₪88
בלחמניה מתוקה עם חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ומיונז צ'יפוטלה. עם ציפס וקולסלאו.
תוספות: גאודה 11 | בייקון 16
יש לנו גם המבורגרים של רידפיין
כבדי עוף₪88
פירה ורוטב יין אדום
פילה סלמון₪126
במיסו עם פירה תפוחי אדמה
פילה לברק₪132
עשוי על הפלאנצ'ה. מוגש עם ירוקים.
פילה בקר₪158
ברוטב יין אדום ושאלוט, מוגש על פירה תפוחי אדמה 

פסטה

פפרדלה אלי אוליו₪82
בשמן זית, עשבי תיבול, עגבניות מיובשות, צנובר, 'פרמזן' קשיו וגרידת לימון
ניוקי רוקפור ואגוזים₪84
ניוקי ריקוטה עם רוקפור ואגוזים
קאצ'ו א פפה₪78
ספגטי, גבינת פיקורינו ופלפל שחור
לזניה בולונז₪86
בשר בקר, עגבניות, בשמל וסלט ירוק
רביולי ריקוטה₪86
ריקוטה, שום, אפונה ושמנת
ספגטי דגם ים₪114
ארבייטה ועשבי תיבול

מתוקים

מבחר קינוחים משתנה הכל תוצרת הקונדיטוריה שלנו, מוזמנים לבקר בוטרינה…

מסקרפונה פטל₪28
מוס מסקרפונה עם גנאש פטל אדום
טירמיסו₪28
מוס מסקרפונה עם אספרסו וקקאו כהה
מוס שוקולד₪28
מוס שוקולד חלב עם קצפת